元気を漬ける梅仕事オンライン2023｜1000年先に梅干しをのこそう！

SOLD OUT

1000年先に梅干しをのこす
梅仕事をごいっしょしませんか？

日本の梅干しの素晴らしさを体感する
３ヶ月のワークショップのご案内です。

梅干しは日本人の叡智の結晶です。

薬膳での梅干しは
疲れを回復し、渇きを癒やし、胃腸を整えて
二日酔いや食中毒を予防すると
伝えられています。

梅干しはまさに「食べる薬」です。

本当に美味しい
ごはん、お味噌汁、梅干しがあれば
日本人はじゅうぶん幸せになれますよね。

梅仕事を通じて
梅干しが自分でも作れるようになり
特別な元気をもらえる梅干しの存在を知っていたら

わたしたち一人一人の食卓から
1000年先にも日本の梅干しをのこしていけるって
わたしは思っています。

毎年好評
一気に仕込める梅仕事オンライン

今年は長野で土作りからこだわる
スマイルファームなかじまさんの
減農薬・手摘み生梅で行います。

一粒で元気が溢れる「寿」の梅干し
#寿の梅干し
https://kotobuki-ume.com/concept.php
合わせてお届けいたします。

寿の梅干しを生産されている、
東洋株式会社　東雅大さん（通称：寿社長）
セイラさんからもお力添えをいただいております。

あなたの梅干しが完成するまで
６・７・８月の３ヶ月間を
LINEオープンチャットで
サポートさせていただきます。

1000年先に梅干しをのこそう！そんな想いで
みんなで梅雨にも負けず元気を漬ける梅仕事
ぜひご一緒しましょう。

お会いできるのを楽しみにしています。

梅仕事内容
・いのちの梅干し「寿」250g
／スマイルファームなかじまさん
減農薬生梅1キロと塩 事前発送

・90分のオンライン（zoom）にて梅仕事レクチャー

・LINEオープンチャットで質問・梅レシピシェア

・梅干しを干し終える8月末まで3か月サポート

梅仕事日：6月24日（土）10:00-11:30
場所：オンライン（後日アーカイブ動画視聴も可能です）
サポート期間：2023年6月24日ー8月31日
費用：11,000円（別途送料）